Что изменилось в новом СанПиНе 2025 летний лагерь

Вниманию организаторов летних оздоровительных организаций!

До начала детской оздоровительной кампании 2025 года осталось немного времени и работа по подготовке летних оздоровительных организаций для детей должна быть активизирована.

В новом СанПиНе 2025 года для летних лагерей произошли следующие изменения:

• Увеличились требования к водоснабжению и канализации. Питьевой режим должен быть организован с использованием бутилированной питьевой воды. Туалеты должны быть раздельными для мальчиков и девочек, оборудованы кабинами с дверями, педальными вёдрами, держателями для туалетной бумаги и мылом.
• Уборка помещений должна проводиться ежедневно.
• Введены новые требования к организации медицинского обслуживания и питания детей. В лагере должен быть медицинский работник, имеющий доступ ко всем необходимым медикаментам и оборудованию для контроля состояния здоровья детей.
• Питание должно быть полноценным и сбалансированным, включать овощи, фрукты, молочные продукты, мясо, рыбу и другие полезные продукты, организовано не менее 5 раз в день. Необходимость установки термометров на линиях раздачи для контроля за температурой блюд. Упразднение нормы об отсутствии необходимости предоставлять документы, подтверждающие соответствие пищевой продукции обязательным требованиям при реализации готовой продукции. Это касается готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, реализуемых как на месте, так и через доставку или кейтеринг. Ограничение на заправку холодных закусок соусами (кроме растительных масел), которые планируют реализовывать вне предприятия общественного питания. Исключением являются блюда, которые являются неотъемлемым компонентом. Временной промежуток, за который должны быть реализованы готовые блюда в организациях общественного питания для детей — не более двух часов.
• Уточнены требования к территории лагеря, зданию, оборудованию и инвентарю. Территория лагеря должна быть огорожена, входы и выходы оборудованы замками, установлены системы пожарной сигнализации и огнетушители. Помещения лагеря должны располагаться не выше третьего этажа для обеспечения безопасности детей и персонала. В лагере должны быть игровые комнаты, помещения для занятий кружков, спальные помещения, медицинский кабинет, спортивный зал, столовая, раздевалка для верхней одежды, туалеты и другие необходимые помещения для комфортного пребывания детей. Спальные помещения должны быть оборудованы стационарными кроватями и постельными принадлежностями, смена постельного белья должна проводиться не реже одного раза в 7 дней.
• Исключены требования к новым и реконструируемым зданиям о количестве перемен в течение дня.
• Определены правила проведения культурно-массовых мероприятий и экскурсий.
• Рекомендован максимальный режим пребывания детей на свежем воздухе и проведение спортивных и культурных мероприятий для укрепления здоровья и развития физических и творческих способностей. Продолжительность смены увеличена до 21 дня, что позволяет детям получить более полноценный отдых и оздоровление.
• Квалифицированный персонал должен обеспечивать безопасность и комфорт детей, проходить медицинское обследование и иметь необходимые документы.
• Регламентированы вопросы охраны территории лагеря и обеспечения безопасности детей.
• За соблюдением санитарно-эпидемиологических требований будет осуществлять контроль Роспотребнадзор.

Деятельность организаций отдыха и оздоровления регламентируется требованиями СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Обновлённые правила будут действовать с 1 марта 2025 года до 1 января 2027 года.

Функционирование организаций отдыха детей осуществляется только при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии деятельности санитарным требованиям. В соответствии с приказом Роспотребнадзора от 19.07.2007 г. №224, срок действия санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии деятельности, осуществляемой организацией отдыха детей и их оздоровления, санитарно-эпидемиологическим требованиям составляет 1 год.

Для получения санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарно-эпидемиологическим требованиям на новый период необходимо организаторам детского отдыха приступить к подготовительным мероприятиям:

• начать работу по подбору квалифицированного персонала для работы в ЛОУ, имеющего опыт работы в учреждениях отдыха и оздоровления детей;
• определить контингентов, подлежащих гигиеническому обучению, медицинскому освидетельствованию персонала, однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона);
• заключить договоры на проведение гигиенического обучения и аттестации персонала ЛОУ, дератизации, акарицидных обработок территорий. Определить способ организации питания, выбор исполнителя услуг, поставщиков продуктов питания в ЛОУ, заключить договоры на поставку качественных продуктов питания. Разработать режим дня, цикличное меню;
• обеспечить заключение договоров с учреждениями здравоохранения на медицинское обслуживание детей в ЛОУ;
• представить в Роспотребнадзор уведомление о режиме функционирования организаций отдыха и оздоровления детей (даты начала и окончания каждой смены), планируемое количество детей в каждой смене, сроки проведения дератизационных, дезинсекционных мероприятий и акарицидных (противоклещевых) обработок. Срок - за два месяца до открытия стационарных ЛОУ, за 1 месяц ЛОУ с дневным пребыванием, палаточным лагерям, лагерям труда и отдыха;
• начать подготовку летних оздоровительных учреждений к приему детей, с учетом выполнения планов-заданий и предписаний Роспотребнадзора.

Своевременная подготовка к летней кампании позволит организовать детский отдых безопасным с хорошим оздоровительным эффектом.

Справочно:
Для запуска процедуры получения санитарно–эпидемиологического заключения на организацию отдыха и оздоровления детей необходимо в адрес Роспотребнадзора предоставить заявление о выдаче санитарно–эпидемиологического заключения по установленной данным Административным регламентом форме, с которым можно ознакомиться, пройдя по ссылке rospotrebnadzor.ru для дальнейшего проведения ФБУЗ «Центром гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» санитарно–эпидемиологических экспертиз зданий, строений и сооружений, используемых для организации отдыха детей и их оздоровления.

Срок проведения экспертизы не превышает 30 календарных дней. Срок предоставления государственной услуги по выдаче санитарно-эпидемиологического заключения составляет 20 рабочих дней.