Об организации питания обучающихся начальных классов в общеобразовательных организациях
Меню для бесплатного питания школьников 1-4 классов
Единое меню для бесплатного питания школьников 1-4 классов на все школы Пролетарского района.Информация Роспотребнадзора от 09.06.2020
На официальном сайте Роспотребнадзора размещены рекомендации по организации питания обучающихся начальных классов в общеобразовательных организациях:- МР "Порядок организации родительского (общественного) контроля за организацией питания детей"
- МР "Рекомендации по организации горячего питания обучающихся в общеобразовательных организациях"
В основу методических рекомендаций положены принципы здорового питания, способствующие укреплению здоровья и снижению риска развития заболеваний.
Школьное питание
Обеспечение условий качественного и безопасного питания обучающихся в образовательных организациях осуществляется в рамках работы по охране здоровья детей и является одной из приоритетных задач минобразования Ростовской области.Питание обучающихся области организовано в соответствии со ст.37 Федерального Закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», нормами СанПиНа 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» и постановлением Правительства Ростовской области от 03.08.2012 № 726 «О предоставлении мер социальной поддержки детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также отдельным категориям обучающихся (воспитанников) государственных учреждений Ростовской области».
Практически во всех школах горячее питание организовано на базе пищеблоков полного цикла (84% от общего числа школьных пищеблоков) либо буфетов-раздаточных (15%). Приготовление питания осуществляется как штатными поварами так и специалистами организаций общественного питания: в 86% школьных столовых и буфетах-раздаточных питание организовано силами организаций общественного питания, в 22% школьных столовых и буфетах-раздаточных питание организовано силами штатных поваров. В 880 школьных столовых и буфетах-раздаточных питание организовано силами организаций общественного питания, привлечено 192 организаторов питания, в 223 школьных столовых и буфетах-раздаточных питание организовано силами штатных поваров.
В текущем году сохранен охват горячим питанием и двухразовым горячим питанием школьников на уровне прошлого года, что составило 94 % и 48% соответственно. Обеспечение питанием обучающихся за счет бюджетных ассигнований муниципальных бюджетов осуществляется в случаях и в порядке, которые установлены органами местного самоуправления. В муниципалитетах приняты нормативные акты, которыми утверждены категории детей, имеющих право на льготное питание, стоимость питания на одного ребенка в день. Льготное питание за счет бюджетных средств получают 22% от общего числа обучающихся в школе. Дополнительное молочное питание получают 47 % обучающихся начальных классов.
8 (863) 240-46-56 - "Горячая линия" по вопросам организации горячего питания
>Президент страны Владимир Владимирович Путин в своем Послании Федеральному Собранию поставил задачу обеспечить бесплатным горячим питанием обучающихся начальных классов и организовать данное питание в течение трех лет.В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся младших классов должны быть обеспечены горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Министерством просвещения Российской Федерации проведена соответствующая нормативная работа для того, чтобы эти нормы распространялись на все регионы уже с нового учебного года. Для реализации процесса обеспечения горячим питанием в федеральном бюджете выделено более 108 млрд рублей до 2023 года.
На практике законодательные изменения обязывают школы предоставлять качественное, здоровое и полноценное горячее питание. Оно должно быть сбалансированным, помогать детям восполнить энергию и способствовать их физическому развитию, отвечать всем стандартам и требованиям безопасности.
У регионов также появится возможность и необходимые инструменты, чтобы при разработке меню учитывать запросы детей с ОВЗ, тех, кто нуждается в диетическом питании, а также национальные, конфессиональные и местные особенности питания.
Минобразованием Ростовской области проведен детальный анализ оснащенности школьных пищеблоков и определена потребность в замене или дополнительном приобретении оборудования в школьных пищеблоках. Губернатором Ростовской области выделены средства областного бюджета в объеме 31 938,2 тыс. рублей для создания условий во всех общеобразовательных организациях.
Таким образом на начало нового учебного года во всех муниципальных общеобразовательных организациях области обеспечены условия для 100 % охвата горячим питанием школьников.
Обучающиеся государственных общеобразовательных учреждений с наличием интерната обеспечены полноценным питанием на 100%.
С 01.09.2017 года во всех общеобразовательных организациях Ростовской области стартовал пилотный проект по изучению основ здорового питания. Методические рекомендации размещены на сайте минобразования Ростовской области, из Института возрастной физиологии Российской академии образования получено более 300 тыс. рабочих тетрадей для обучающихся и более 100 тыс. брошюр для родителей.